Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-nordafrika-und-orient Bestens für Kurzbratstücke vom Kalb

Bestens für Kurzbratstücke vom Kalb

ist es eine exotische Gaumenfreude für Feinschmecker

Dieser in nahezu ganz Europa beheimatete Edelpilz gedeiht hierzulande von Mai bis September

grünem Spargel und mit exotisch tropischer Frucht

für kalte Gelees und Schäume (38690)

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-nordafrika-und-orient Bestens für Kurzbratstücke vom KalbMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt.