Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml Alc.43.0% Artischocken- und Nussnoten

Artischocken- und Nussnoten

In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr

Meeresfrüchten und Wild

Geflügel und Wild zu veredeln

Dieser Rotweinessig bekommt durch den Zusatz von Himbeersaft das volle Himbeeraroma

Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml Alc.43.0% Artischocken- und NussnotenBalsam Apfelessig wird aus hocharomatischen pfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der klassischen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfssern ausgebaut. Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der pfel prsent, allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble