ergänzt durch Sémillon und teils Sauvignon Gris –
präzisen Stil der Appellation
gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe in den Kreidekellern des Hauses
15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon – letzterer eine Rarität in Pomerol – verbindet duftige Eleganz mit beeindruckender Länge
Mit dem CruPerdu als Aushängeschild unterstreicht Castello Bonomi seine Bedeutung für die Region und die kontinuierliche Exzellenz im Franciacorta DOCG
Pétrus 2016 Bertram-Baltes ergänzt durch Sémillon und teilsPtrus 2016 ist einer dieser raren Weine, die weit ber den Begriff Kult hinausgehen eine Ikone aus Pomerol, die auf der Bucket List aller ernsthaften Weinliebhaber steht. Rein aus Merlot von einem winzigen, weltberhmten Plateau erzeugt, vereint dieser Jahrgang klassische Struktur, enorme Tiefe und eine fast provozierende Eleganz. Die Ertrge sind minimal, die Nachfrage gigantisch jede Flasche ist ein rares Erlebnis, das die jahrzehntelange