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Das K5 Kochmesser ist ein großes Kochmesser das sich besonders zum wiegenden Schneiden von Fisch
Santoku kommt aus dem japanischen und bezeichnet die 3 Tugenden
mit dem man dank des ergonomischen Griffs lange arbeiten kann
Wellenschliff Schliff beidseitig Klingenlänge 23 cm Grifflänge 12 cm Klingenhöhe 3
Der Griff aus Ebenholz liegt angenehm in der Hand
Kochmesser - Nagare Spirituosenglas Das K5 Kochmesser ist einLieferzeit 2 4 Werktage Kochmesser aus der Serie Kai Shun Nagare Klingenform Kochmesser (Groes Universalmesser) Klingenlnge 20 cm Gesamtlnge 34,5 cm Klingenhhe 5,3 cm Gewicht 220 g Klingenstahl Damast aus 2 verschiedenen Sthlen, VG2 und VG10 in 72 Lagen verschmiedet Griff graues Pakkaholz aus japanischer Kiefer besonders ergonomisch geformt und dauerhaft belastbar.