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Eine Struktur von großer Finesse und ein charakterstarkes Säurespiel bereiten auf den filigranen
mit stolzer Struktur und samtigen Gerbstoffen
Ebenso fruchtig beeindruckt der „Weisslahn“ am Gaumen
Leckere Tacos
Grappagnac ist Ausdruck höchster Grappakultur mit leicht aromatischen Akzenten und feinen Vanille-Holznoten
Sauvignon 2025 ak-158807 Eine Struktur von großer FinesseFinesse und Mineralitt zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig sandigem Terroir auf dem beretscher Hochplateau. Der Weiwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grnliches Kleid und betrt die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen auerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Sdtiroler Klassiker eignet sich nicht
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