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große Holzfässer
wodurch sich in den reifenden Trauben ausgesprochen feine Aromen bilden und sich mehr Säure erhält
Ausbau in in kleinen und großen Eichenfässern
Diese einzigartigen Lagenweine kennzeichnen wir auf dem Etikett als Vigna
in welchen teilweise auch der biologische Säureabbau stattfand
Pinot Grigio "Fallwind" St. Michael Eppan 0,75l Ploner große Holzfässer1907, beginnt mit der Grndung der Kellerei St. Michael Eppan eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute brgt der Name fr groe Weine und auerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem stndigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfltige Verarbeitung, garantieren fr
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