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Im Glas sattes Purpur
Spanien hat sich Artazu als Garant für präzisen Weißweinbau etabliert — der Santa Cruz de Artazu blanco ist dafür ein exzellenter Beweis
Gestrichen haben wir den Tisch in Sandy Grey von Paint of Walinoon — einem warmen
bringt Pibarnon die Mourvèdre-Struktur mit: ein Rosé mit Rückgrat und Tiefe
die dem Wein Rückgrat und Langlebigkeit verleiht
Francoise Chauvenet Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC glera Im Glas sattes PurpurBeim Ros Crmant stellt der Pinot Noir mit 45 Prozent die Mehrheit, Chardonnay steuert gut ein Drittel bei, Gamay und Aligot runden den Rest ab eine Rechnung, die so nur im Burgund aufgeht. Das Haus Francoise Chauvenet in Nuits Saint Georges hat daraus einen Schaumwein gemacht, der seine Farbe eher andeutet als behauptet: helles Lachsrot, mehr Schimmer als Ton. Kalk und Ton bilden den Untergrund. Der Kalk sorgt fr den khlen, aufrechten Zug, den ein
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