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Ausgezeichnet zu Fisch- und Fleischgerichten sowie in der kalten Küchenwelt
Mit diesem Texturgeber bleiben die Schäume stabiler und sind ausserdem gefrierfest
Farben oder Alkoholika kann der von Ihnen gewünschte Effekt erzielt werden
Hier verbinden sich eine über 40-jährige Expertise in der Schokoladenherstellung mit kreativer Weiterentwicklung innovativer Formen
zum Abrunden von Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten
Garam Masala, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 65 g sub-patisserie-hardware Ausgezeichnet zu Fisch- und FleischgerichtenEine hauseigene Gewrzmischung von Ingo Holland. Die Mischung ist eher mild und in Nordindien zum Wrzen zahlreicher Gerichte beraus geschtzt. Perfekt zum Marinieren mit Joghurt. Die Milchsure des Joghurts macht jedes Fleisch mrbe.
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