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gegrilltem Fisch
Ideal zu Schokolade und kräftigem Käse
vinifiziert von Önologe Diogo Lopes: vollständige Entrappung
Vinifikation: Leichte Kaltmazeration
verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Präzision
Freixo Terroir Tinto Schaumwein gegrilltem FischDer Freixo Terroir Tinto ist ein eleganter, charaktervoller Rotwein der Herdade do Freixo im Alentejo eine Cuve aus 40% Alicante Bouschet, 30% Touriga Nacional und 30% Cabernet Sauvignon. Drei Rebsorten von groer Ausdruckskraft, die gemeinsam einen Wein von groer Amplitude, Przision und verfhrerischer Frische ergeben. Vinifiziert von nologe Diogo Lopes mit hchster Sorgfalt: Handlese in 20 kg Koerben, Schwerkraftverarbeitung, 10 Tage Grung bei
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