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was dem Jahrgang 2021 sehr entgegenkommt
um Frucht und Würze zu bewahren
Kraft und ein so langer Abgang
Fortemasso arbeitet im Barolo mit Nebbiolo aus den kalk- und tonhaltigen Böden der Tortonischen Mergel
weil er den Fokus auf gesunde Böden und ein ausgewogenes Gleichgewicht im Weinberg legt
Ferrari Spumante Maximum Rose Bolla was dem Jahrgang 2021 sehrDer Ferrari Spumante DOC Maximum Ros ist einer der khleren Weine des Weinguts. Der Wein wird aus einer Kombination von Pinot Nero (60%) und Chardonnay (40%) hergestellt. Er ist ein wunderbar weicher und fruchtiger Schaumwein mit Noten von Kirsche und Grapefruit. Der Wein ist im Glas lachsrosa und hat Fruchtaromen mit einem rauchigen Ton. Eine angenehme Mousse, die wunderbar zu einem Gericht mit weiem Fisch passt. Eine weitere Mglichkeit besteht darin,