kristallin und leicht aromatisch mit der besonderen Eleganz der Ursprungsreben
Dieses Erzeugnis ist der Warengruppe Molekulares Kochen zugeordnet
brauner Sirup mit süßem Geschmack und angenehmem Duft
Sanft gesalzen und nussig im Aroma
Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und somit die Verfärbung der Pfefferbeeren unterbunden
Aroma Natural Birne, flüssig, 50 g sub-grillstationen-und-gasgrills kristallin und leicht aromatisch mitSeit mehreren Generationen ist die Firma Sosa in Spanien fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment finden sich ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber ebenso Texturgeber fr die Molekularkche. Sehr ausdrucksstark ist das Aroma. Laut Angabe gengen 0,2 g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und