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Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien
hochwertigen Design
Charakter Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer schönen Tanninstruktur
Die Reben wurden 1878 ungepfropft gepflanzt und sind heute echte Weinjuwelen
Herkunft Wine of Origin Stellenbosch Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten
Zeno Blauburgunder Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2019, 75cl Ehrendoktor an der Universität DavisHerkunft Alto Adige Sdtirol Traubensorte 100% Blauburgunder Vinifikation Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfssern. Farbe Rubinrot Aroma Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Charakter Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang. Passt zu Wild, Wildgeflgel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkse u. v. m. Ausschanktemperatur 15 16C