Quintessentia 2020 0.75 Blauburgunder aus Fläsch im Keller gerüttelt und rund

im Keller gerüttelt und rund zwei Jahre auf der Hefe gelagert

lachsroter Federweisser aus Pinot Noir

mineralischer

wars der weisse Amphoren-Wein von Mathier

dass man bald das Zweite knackt

Quintessentia 2020 0.75 Blauburgunder aus Fläsch im Keller gerüttelt und rundUnser Abrumer jeweils am Ende der meisten Degustationen: Denn dieser Wein ist so dicht, kraftvoll und aromatisch geladen, dass er nur am Ende des Abends gebracht werden kann. Das noch jugendliche, deutlich sprbare Tannin merken wir erst nach dem dritten Glas, da wir von Stoffstoffstoff betrt und abgelenkt werden aber bis dann ist die Flasche eh leer wers weicher mag, soll ihn ein Jahr bis zehn Jahre lang liegen lassen! Aber mal ganz grundstzlich: SO