Grüner Veltliner Wachau DAC 2025 (bio) Slow Food Wir haben den Wein komplett

Wir haben den Wein komplett auf den Schalen vergoren und unfiltriert als Orange Wine abgefüllt

Gelesen im Herbst 2023 wurde der Grundwein im Juni 2024 mit Champagnerhefe versetzt und noch einmal zur Gärung gebracht

In der Nase Trockenobst

Ausbau im Stahltank bzw

gleichzeitig unvergleichlich frisch durch seine knackige Säure

Grüner Veltliner Wachau DAC 2025 (bio) Slow Food Wir haben den Wein komplettUnser Grner Veltliner Wachau DAC ist der perfekte Einstieg in die Wachau. Das macht vor allem der schne Boden aus Donausand und Urgestein. Die Trauben kommen aus einem Weingarten in Mautern und aus unterschiedlichen Weingrten in Rossatz. Er fliet elegant, schlank und mit einer schnen, runden Sure ins Glas. Egal ob als Aperitif, zur kalten Jause oder zu Fischgerichten, der Wachau DAC ist immer ein guter Begleiter. Fakten: Jahrgang: 2025 Rebsorte: Grner