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werden 20-30% ganze Trauben (also mit Stengel) mitvergoren
Der Wein begeistert direkt mit seinem wunderbaren Schmelz und seiner Struktur
in den Appellationen Côte du Rhône und Côte du Rhône Village
Ein außergewöhnlicher Bio-Weißwein
Am Gaumen zeigt sich eine schöne Fruchtsüße
Bodi Furmint 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Gamay werden 20-30% ganze Trauben (alsoBodi (Bodigraben) ist noch eine recht junge Anlage, die frher mit Blaufrnkisch und Zweigelt bestockt war. Die Bodenformation ist sehr steinig mit rtlichem Glimmerschiefer, also viel Eiseneinschluss, passt hervorragend zur Rebsorte Furmint. Man erwartet bei den Vorgaben natrlich einen mineralischen Weiwein und den bekommt man dann auch. Der Ausbau erfolgt fr ber ein Jahr auf der Vollhefe im 500L Fass. Eine satte reife Frucht, trifft auf Salzzitrone,
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