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Fermentation bei kontrollierter Temperatur
JAHRGANG 2021 FARBE Granatrot mit violetten Reflexen GERUCH Intensiv nach Bitterschokolade
der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt ALKOHOL
Ein frischer
Nur wenn der Witterungsverlauf optimal verläuft wird ein FREIENFELD gekeltert
Chardonnay "Doss" Kellerei Castelfeder 0,75l Kellerei Girlan Fermentation bei kontrollierter TemperaturDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag