Hubert Lignier Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC 2022 1,5L BIO arbanne Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein straff und konzentriert zugleich

entschlüsseln ein paar Begriffe

einer der bekanntesten Lagen der Mittelhaardt

Vergangenheit und Material haben wir behutsam freigelegt

Altersbedingte Spuren wie Abplatzer oder Patina gehören dazu und machen jedes Stück zu einem unverwechselbaren Unikat aus Weingärtners Genusshandwerk

Hubert Lignier Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC 2022 1,5L BIO arbanne Am Gaumen wirkt der WeinMazoyres Chambertin die weniger bekannte Haelfte der Charmes Lage, die Lignier bewusst unter dem eigenen Namen fuellt statt unter dem marketingfreundlicheren Charmes Chambertin. Ein Statement: hier zaehlt das Terroir, nicht der Markenwert. Biodynamisch, in der Magnumflasche abgefuellt, fuer langlebige Reife konzipiert. Der 2022er zeigt eine etwas straffere, mineralischere Seite als der Charmes. Dunkle Fruechte Kirsche, Cassis, Brombeere verbinden sich