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anhaltender Mousseux
um den Charakter von Jahrgang und Lage unverfälscht zu bewahren
das für Spannung und Finesse sorgt
Die malolaktischen Gärungen fanden bei Ende November in Stahl
Zedernholz und subtiler Vanille deuten die behutsame Barriquereife an
Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023 Marc Colin anhaltender MousseuxDer Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023 ist ein moderner Weiwein mit tiefen Wurzeln in der einzigartigen Landschaft Sdtirols. Benannt nach der vulkanischen Lava, aus der der legendre Bozner Porphyr entstand, vereint diese kologische Cuve unterschiedliche Elemente zu einem harmonischen Ganzen. In seinem natrlichen, biologischen Charakter erinnert Laven an den Ursprung Bolzanos und prsentiert sich gleichzeitig berraschend zeitgem und elegant.