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Farbe Intensives Strohgelb mit glänzenden Reflexen Aroma Frische Noten von gelben Früchten
Ausschanktemperatur 9°-10°C Lagerfähigkeit 4-5 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol
Piemonte Traubensorte 100% Brachetto Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks mit Abstoppung des Gärprozesses bei ca
Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
erfischender Aperitifwein mit mittellangem Abgang
Vermentino, Toscana IGT, Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo, 2025, 75cl Farbe Intensives Strohgelb mit glänzendenHerkunft Toscana Traubensorte Vermentino Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung im Stahltank. Farbe Strohgelb mit grnlichen Reflexen Aroma In der Nase ein krftiges Bouquet von Zitrusfrchten und einem Hauch Salbei und Rosmarin. Charakter Am Gaumen ein frischer Auftakt, mit zarten mineralischen Noten und einem geschmeidigen Abgang. Passt zu Apros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, Spaghetti alle vongole u. v. m. Ausschanktemperatur 8 10C
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