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Ideal zur Vorbereitung von Delikatessen
unmittelbar wird kontinuierlich Schaum hergestellt
100% natur
Man kann sie kalt auf Crostini und zum Aufstreichen verwenden
Gleichzeitig bekommt die Oberfläche eine Versiegelung
PECTINÄSE Powder, Pectinase Enzym, TÖUFOOD, 500 g sub-pesto Ideal zur Vorbereitung von DelikatessenKonzentrierter Enzymkomplex, gewonnen aus der Hefe Aspergilius niger. Er zersetzt Pektin aus Frchten und anderen Pflanzenteilen, sodass Sfte und Schalen geklrt werden, rohe Bestandteile von Obst und Gemse vermischen und weichen und lebendig frisch schmecken. Bedecken, injizieren oder tauchen Sie das Produkt in die Pektinse Lsung. Fr optimale Resultate empfiehlt sich eine Imprgnierung mit 25 Vakuumzyklen. Alternativ lsst es sich direkt als Pulver auf
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