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Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g sub-essbare-blueten-und-blaetter 26 *** Nur solange der

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Description

26 *** Nur solange der Vorrat reicht

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Ideal für jeden

Trockengemüse

Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos

Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g sub-essbare-blueten-und-blaetter 26 *** Nur solange derChinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Der "Grne" ist deutlich zitroniger, mit sehr frischer Akzent. Im Gewrzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das krftige, zitronige Duftnote besser verteilt. Verwendung: Szechuanpfeffer ist DER Pfeffer fr die asiatische Kche. Er hat ein feines Zitronenaroma! Deswegen ist er die perfekte Wrzung fr Wokgerichte mit Rind und Geflgel oder ebenso zu gebratenem Fisch.

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