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ein gegrilltes Rinderfilet mit Pfifferlingen
Länge: ca
Harmoniert besonders gut mit hellen Kreidefarben für Kontraste oder dunklen Tönen für ein durchgängiges
Magermilchpulver
gesalzener Mandel und einer kreidigen Mineralität
Moric Jagini Zagersdorf 2011 la-nerthe ein gegrilltes Rinderfilet mit PfifferlingenJagini ist ein Gemeinschaftsprojekt von Roland Velich und Hannes Schuster in Zagersdorf Blaufrnkisch von 60 Jahre alten Reben, die auf dem historischen Plateau der Gemeinde stehen. 2011 war ein groer Rotwein Jahrgang im Burgenland, und dieser Wein hat mit seiner vierjhrigen Fassreife und weiteren Jahren in der Flasche inzwischen eine Komplexitt erreicht, die den Kenner begeistert. Zwei Handschriften, ein Wein. Spontanvergoren und vier Jahre im