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Nach 18 Monate Reifezeit in gebrauchter Eiche
Nach der Gärung reift der Wein für 5 Monate im Stahl
Gluegglich geht auch gut solo
Etwas Kakao und ätherische Kräuter kommen hinzu
intensiver Rosé
Ried Hochäcker 2023 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio Sangiovese Nach 18 Monate Reifezeit inHochcker gehrt zu den ltesten Rieden in Horitschon, der lehmige Untergrund ist stark mit Eisen durchsetzt. Blaufrnkisch liebt eisenhaltige Bden! Die Rebstcke sind bis zu 80 Jahre alt und stehen auf einer Gesamtflche von ca. 5ha. Die Lage bringt durchweg charaktervolle, langlebige Weine hervor. Nach ca. 10 tgiger Maischegrung in Holzfass+Betontank, geht es fr 14 Monate ins 500L Holzfass. Ein dichtes Rubinrot duftet nach Sauerkirsche, etwas Orange,
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