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Die Weißen Burgunder Trauben wachsen im östlichen Gürtel um den Kalmit auf Lößlehm mit etwas Kalkgehalt
tropische Frucht
Lang und von Frucht getragen geht es zu Ende
Die Nase ist sehr reichhaltig und vielschichtig
2021 Blanc de Noirs Brut Nature
G. A. Heinrich - 2020 Heilbronner Löwenherz Lemberger Flaschengröße:0.75l Die Weißen Burgunder Trauben wachsen2020 Heilbronner Lwenherz Lemberger Das Lwenherz ist geprgt von tiefgrndigen rotem Keuper Mergel und Schilfsandstein. Die Lemberger hier haben sehr niedrige Ertrge und werden selektiv von Hand gelesen. Whrend der 4 wchigen Maischegrung im Holzgerstnder wird der Kuchen regelmig von Hand untergestoen. Daraufhin reifen die Weine fr 2 Jahre auf der Feinhefe in franzsischen Barriques. Ungefiltert wird der Wein abgefllt und nochmals fr 2 Jahre auf der
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