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Die Samen dieses Schmetterlingsblütengewächses werden kurz in Rum eingelegt (um das glycosidisch gebundene Coumarin freizusetzen) und hernach getrocknet
bisserl süss und minzig-frisch
aromatisches Fleisch
Koriander haben wir Aficionados leider viel zu selten zu Hause
Bereits kleinste Mengen dieses indischen Chilis geben einem Gericht eine verspielte
Salsa Bhut Jolokia Produkt 2x Die Samen dieses Schmetterlingsblütengewächses werdenDieses Rezept zeigt die aromatische Vielfalt des Bhut Jolokias, des schrfsten Chilis der Welt. Bereits kleinste Mengen dieses indischen Chilis geben einem Gericht eine verspielte, glasklare aromatische Note. Bhut Jolokia passt in der Kche und am Tisch berall da, wo Sie eine warme Schrfe und einen intensiv fruchtigen Geschmack anstreben.
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