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Für schnelles und präzises Arbeiten kann über ein Rädchen der entsprechende Druck zum Erhalt der gewünschten Dosiermenge eingestellt werden
Ideal für den puren Genuss oder als hochwertige Zutat für viele Drinks und Cocktails
die Produktlinien ständig zu erweitern gleichermaßen wie zu verbessern
deshalb ist der Bodensatz normal
Rind- und Wildgerichte
Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g sub-foie-gras Für schnelles und präzises ArbeitenKchenfertige Avantgarde und Molekular Verarbeitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm umfangreiche Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.