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Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt
ein kleiner Teil kommt ins große Holzfass
mit feinem Schmelz am Gaumen ALKOHOL 13
Würze von Pfeffer
Kurze Kaltmazeration der entrappten Trauben
Lagrein - Merlot "Laurin" Kellerei Girlan 0,75l Kellerei Terlan Die Gärung findet bei kontrollierterDie Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (16. Jahrhundert) gegrundet. Hinter diesen traditionsreichen Mauern und in den weitverzweigten Kellergangen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen fr unsere Weine. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, welche jngst ihre Fortsetzung fand. Das historische Verwaltungsgebude mit
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