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ce blanc sec se manifeste par une bonne attaque sur la fraîcheur
on se croyait dans le nord de l'Italie
de passage au port de Nanaïmo
Assemblage de bière de notre second foudre
du jus de poire et notre cidre de pommes sauvages 2023
En attendant le dégât d’eau Volume_200g ce blanc sec se manifesteVin rouge. Raisins du domaine. 55 % lucie kuhlmann et 45 % marquette. Vin issu de la deuxime moiti de presse directe de cpages rouges, assembl avec une barrique (10%) de marquette grapp et macr deux semaines. Fruits mrs et tanins fins. Un vin avec une structure vaste et complexe, tout en maintenant fracheur et lgret. levage en fts neutres de 9 mois sur lies. Vinifi sans intrant nologique. Mis en bouteille en aot, sans collage ni filtration et sans
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