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Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertes japanisches Küchenmesser
Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 100mm
Designed for precision and versatility
kein Geschirrspüler
das Putzen von Gemüse und andere feine Vorbereitungsarbeiten bietet dieses 135 mm Petty-Messer eine kompakte und präzise Klinge in Vergleich zu einem traditionellen japanischem Kochmesser
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm VG-1 Das Sushikiri-Messer ist ein spezialisiertesDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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