Bunka Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Wenge Griff 170mm HAP-40 Material: Vollstahl / Dicke: 3mm

Material: Vollstahl / Dicke: 3mm / Länge: 120mm

Erleben Sie Kraft und Präzision mit dem Garasuki Ausbeinmesser aus Shirogami #2 Karbonstahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Ebenholz Griff in 180mm

bietet dieses Messer unglaubliche Schärfe und Haltbarkeit

aus großer Höhe zu sehen

Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht

Bunka Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Wenge Griff 170mm HAP-40 Material: Vollstahl / Dicke: 3mmBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka